La salade mechouia c’est un des incontournables de l’été ! La base ? Des légumes grillés au four et assaisonnés avec un peu d’huile d’olive et de citron. C’est tout simple, sain et avec un léger goût de grillé. Avec les températures qui commencent à grimper c’est idéal car c’est bien frais et léger. Pour une salade il vous faudra : 4 tomates 3 ou 4 poivrons (j’ai pris toutes les couleurs c’est plus joli) 4 gousses d’ail (vous laissez la peau avant cuisson) Citron, huile d’olive, sel et poivre. V
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La salade mechouia c’est un des incontournables de l’été ! La base ? Des légumes grillés au four et assaisonnés avec un peu d’huile d’olive et de citron. C’est tout simple, sain et avec un léger goût de grillé. Avec les températures qui commencent à grimper c’est idéal car c’est bien frais et léger. Pour une salade il vous faudra : 4 tomates 3 ou 4 poivrons (j’ai pris toutes les couleurs c’est plus joli) 4 gousses d’ail (vous laissez la peau avant cuisson) Citron, huile d’olive, sel et poivre. V
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