Saftig ovnkylling med grøntsager Grøntsagsbund 1. Smør et ovnfast fad let med olie. 2. Kom følgende i fadet: • Kartoffelbåde • Gulerødder i skiver • Løg i både • Aubergine i grove stykker • 4 forårsløg, semihakket • En pakke champignoner i kvarte 3. Dryp godt med olie. 4. Krydr generøst med: • Salt og peber • Allround-krydderi • Paprika • Timian • En smule oregano 5. Vend det hele sammen og sæt fadet nederst i ovnen. ⸻ Kyllingen – ekstra saftig 1. Gnid kyllingen godt med salt og peber. 2. Skær 1

TORSK MED RØMME, URTER OG OVNSBAKTE GRØNNSAKER Denne retten kombinerer lette og sunne ingredienser med rik smak, perfekt for de som ønsker noe enkelt, men smakfullt. Torsk med kremet rømme og friske urter serveres sammen med ovnsbakte grønnsaker for en balansert og deilig middag. INGREDIENSER: 600 g torskefilet, uten skinn 2 ss rømme 1 ss fersk dill, finhakket 1 ts sitronsaft 1 ts olivenolje 1/2 ts salt 1/2 ts sort pepper Til ovnsbakte grønnsaker: 2 gulrøtter, skåret i skiver 1/2 brokkoli, delt