Non è Natale senza il mio arrosto di prugne a castagne🥰 Ingredienti: 1200/1300g di lonza di maiale 300g di salsiccia 80g di prugne secche snocciolate 100g di castagne cotte 1 scalogno tritato Spezie (cannella, zenzero, noce moscata, chiodi di garofano) Per la cottura 400/500g Brodo vegetale 1/2 scalogni 150g di castagne cotte 80g di prugne secche Dopo la rosolatura in padella cuocere nel forno caldo a 180 gradi per circa 1 ora e mezza 🎥: @atera.agency #nataliacattelani #arrosto #prugne #castag
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Non è Natale senza il mio arrosto di prugne a castagne🥰 Ingredienti: 1200/1300g di lonza di maiale 300g di salsiccia 80g di prugne secche snocciolate 100g di castagne cotte 1 scalogno tritato Spezie (cannella, zenzero, noce moscata, chiodi di garofano) Per la cottura 400/500g Brodo vegetale 1/2 scalogni 150g di castagne cotte 80g di prugne secche Dopo la rosolatura in padella cuocere nel forno caldo a 180 gradi per circa 1 ora e mezza 🎥: @atera.agency #nataliacattelani #arrosto #prugne #castag
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